近日，为做好秋冬季大气污染防治工作，生态环境和城市管理局（综合行政执法局）加大对辖区餐饮场所督导检查力度，提升餐饮油烟污染防治精细化管理水平，从严从实从细加强管理，助力城市空气质量不断提升。
分类监管，靶向治理。执法人员在对各餐饮企业进行大、中、小分类的基础上，对各类餐饮门店逐一进行登记，以国控点周围5公里范围为界，将餐饮场所分为重点监管区域和日常监管区域，做到整治有目标、主攻有方向。根据排查摸底情况制定五级巡查工作机制，杜绝管理空档和工作盲区，分期分批，以点带面，有效推进辖区内餐饮服务业油烟排放良性运转。
加强监测，严格执法。在餐饮单位自查自检的基础上，执法人员积极使用油烟监测仪对其油烟排放情况进行监测，做到检查全覆盖，问题零容忍。针对排查中发现净化设施不完善、运行不正常、油烟直排、排放超标等问题，现场约谈餐饮企业负责人，明确责任和整改时限，对拒不整改或逾期未完成整改的，依法从严处罚。同时结合群众投诉举报，对重点区域、重点时段餐饮门店加大检查频次，及时跟进，保证油烟污染问题不反弹。
宣传引导，群防群治。执法人员在对辖区餐饮单位全面摸排的同时，通过发放倡议书、现场讲解等形式，向餐饮经营者及后厨人员宣传餐饮油烟污染的危害性以及违反餐饮油烟排放的相关法律后果，将宣传教育融入日常监管中，坚持边执法、边宣传。同时提醒餐饮场所及时完善店内餐饮油烟污染防治公示牌上的信息，切实做到信息公示公开，全民参与监督。
