为确保社区居民的饮食安全，维护良好的食品安全环境，近日，云港路社区组织了一次针对街边门店及超市的食品安全排查行动。此次行动旨在通过全面排查，及时发现并纠正食品安全隐患，保障居民舌尖上的安全。
本次主要检查街边门店及超市的食品存储条件、销售环境等，确保食品来源可追溯、质量有保障。宣传食品安全知识，提高门店经营者的食品安全意识，引导其自觉遵守食品安全法律法规。
成立食品安全排查小组，由社区工作者、市场监管所工作人员及志愿者组成，明确职责分工，确保排查工作有序进行。
制定详细的排查计划，明确排查范围、重点检查内容及时间安排。核实食品来源是否合法，是否存在无证经营、销售假冒伪劣食品等情况。检查门店及超市的食品存储环境，包括温度、湿度等条件是否符合食品安全要求，是否存在过期、变质食品。检查门店及超市的食品销售区域是否整洁、卫生，是否存在交叉污染等安全隐患。
在排查过程中，向门店经营者宣传食品安全法律法规，讲解食品安全知识，提高其食品安全意识。针对发现的问题，我们已下达整改通知书，要求相关门店在规定时间内完成整改，并安排专人进行复查，确保整改到位。
加强日常监管，定期对街边门店及超市进行食品安全检查，确保食品安全工作常抓不懈。加强食品安全宣传教育，提高社区居民的食品安全意识和自我保护能力。
此次食品安全排查行动，不仅增强了门店经营者的食品安全意识，也为社区居民营造了更加安全、放心的食品消费环境。我们将继续加强食品安全监管工作，确保社区居民的饮食安全。