“清明时节踏青行，剜艾田头彩嫩茎”。清明节是缅怀先辈、踏青祭扫的传统节日，随着气温回升，食源性疾病进入高发期。为保障广大群众饮食安全，郑州航空港区市场监管和营商环境局发布以下提示：
一、外出就餐多留意
1. 选择证照齐全、卫生达标的餐饮单位就餐；
2. 谨慎食用生冷食物，倡导使用公筷公勺；
3. 按需点餐，理性消费，避免过量点餐造成浪费；
4. 春游携带自制青团、凉粉凉面等易变质食品时，需冷藏保存并携带，建议2小时内食用完毕，避免交叉污染风险。
二、选购食品多留心
1. 选择资质齐全的正规商场、超市或市场购买食品；
2. 购买预包装食品时，仔细查看生产日期、保质期及标签信息，避免选购包装破损、过期或信息不全的食品；
3. 避免购买流动摊贩销售的直接入口食品。
三、合理饮食保健康
1. 节日期间注意膳食平衡，多摄入蔬果、杂粮，适量食用鱼禽蛋肉；
2. 生熟食品加工工具分开使用，避免交叉感染；
3. 餐具定期消毒（可采取煮沸、蒸汽或消毒柜等方式）；
4. 熟食及时冷藏，食用前彻底加热。
四、消费维权存凭证
1. 保留购物发票、小票或电子支付记录等凭证；
2. 如遇消费纠纷、食品安全问题或商家违规经营，请立即拨打12315投诉举报。