为提升辖区居民职业技能水平，拓宽就业创业渠道，4月9日，郑州市航空港区郑港办事处长安路社区联合港晟职业培训学校举办的“人人持证，技能河南”西式面点师技能培训班在红港驿站正式开班。40余名学员齐聚一堂，在专业导师指导下开启“技能充电”之旅，现场氛围热烈，展现出一幅“学技能、促就业、创未来”的生动图景。
本次培训为期10天，采用“理论+实操”的教学模式，课程内容涵盖蛋糕、面包、饼干等多种西式面点，并设置食品安全、设备操作规范知识。培训现场，老师生动细致地讲解了西式面点理论知识，从原材料的挑选配比、面团搅拌到烘焙火候控制，通过现场演示，确保学员们能够掌握制作技巧。学员们踊跃提问、专心学习，现场学习氛围浓厚。
在实操环节，学员们积极参与，在老师的指导下，自己动手配料、搅拌，逐渐掌握面团揉制、裱花、发酵、烘烤等核心技能，成功制作出了一个个造型精美、香气四溢的点心。学员们纷纷表示此次培训干货满满，受益匪浅。一位学员激动地说：“一直对烘焙感兴趣，这次学习到很多美食技能，还能多一块就业路上的敲门砖，非常感谢社区提供的机会。”
通过此次培训，不仅提升了居民的职业技能，更为他们提供了宝贵的就业和创业机会。下一步，郑港办事处长安路社区将持续围绕新业态、新职业需求，深化“政校企”多方联动合作，开展更多优质、实用的技能培训活动，让居民学有所获、学有所用，助力就业创业的高质量发展。