近日，国际教育集团纪检监察部聚焦校园食品安全，对航空港区“1+3+N”中小学食堂管理模式标杆学校食堂开展专项督导检查。此次行动通过实地走访、台账核查等方式，重点围绕食品安全制度落实、后厨卫生环境、智慧化管理平台运行及师生满意度等关键环节进行全链条排查，着力推动校园餐管理规范化、精细化，切实保障师生“舌尖上的安全”。
检查过程中，督导组深入食堂后厨、仓储区及就餐区域，对食材采购溯源、加工操作流程、食品留样管理等环节进行细致核查。检查发现，大部分学校严格落实供餐标准，智慧化平台应用有效提升管理透明度，但个别学校存在食品留样柜使用不规范、存储时效不足，后厨清洁工具摆放混乱及地面油污清理不及时等问题。针对隐患，督导组现场提出整改意见，并移交相关业务部门挂牌督办，要求责任单位限时整改，确保形成“发现问题-督办落实-长效监督”闭环机制。
为强化监督实效，纪检监察部同步优化监督举措，在供餐标杆学校显著位置设置实体监督举报箱，并公示举报电话及邮箱，拓宽师生家长参与渠道；依托智慧化管理平台实时监测投诉信息，建立快速响应机制，优先解决餐饮服务中的堵点难点；定期开展师生满意度问卷调查，动态收集意见建议并纳入整改台账，结合“回头看”突击检查验证整改成效，以常态化监督推动服务质量提升。
自去年秋季学期创新实施“1+3+N”中小学食堂管理模式以来，国际教育集团通过建立“政府主导、教育部门主抓、平台公司主推、学校落实”的四方协同机制，实现了对航空港区公办学校食堂的全流程闭环管理。目前已在全区范围内打造31所省级餐饮标杆学校，服务师生3.2万人，平台化管理覆盖率达80%。
未来，国际教育集团将立足国企使命担当，持续深化校园餐管理创新，纵深推进“1+3+N”智慧管理模式和“零利润”运营机制，确保校园餐饮服务的安全、营养与品质。纪检监察部将持续发挥监督职能，以问题为导向压实责任链条，以师生满意度为标尺优化服务品质，全力构建安全、透明、高效的校园餐保障体系，为师生健康保驾护航。