为确保端午节期间辖区消防安全形势稳定，提升沿街商铺负责人的消防安全意识和应急处置能力，5月28日，恩平湖社区组织辖区内各商铺负责人开展了端午节前消防安全知识专题培训。
培训中，网格安全员针对端午节期间可能增加的用电负荷（如冰柜、空调）、用火（如后厨操作、蚊香）等风险点进行重点提示，提醒商户克服节日麻痹思想；指导商户如何自查自纠店内消防通道、用电线路、易燃物堆放、消防器材状态等常见隐患。安全员重点教授灭火器、消火栓的正确使用方法及操作步骤，强调“灭早、灭小”的重要性；讲解火场逃生自救技巧，包括识别疏散通道、低姿匍匐、湿毛巾捂口鼻等，明确引导顾客疏散的职责；鼓励商户向员工普及消防安全知识，营造“人人讲安全”的氛围。
现场还组织了参训人员进行了灭火器“提、拔、握、压”四步法的现场实操演练，确保关键技能人人掌握。针对餐饮等使用燃气的商户，安全员特别强调燃气使用安全规范、泄漏应急处置流程及日常检查要点，并结合社区及商铺实际环境，明确紧急情况下的疏散逃生路线和集合点。
通过此次培训，让各商铺负责人深刻认识到消防安全的重要性，切实承担起本场所消防安全主体责任，熟练掌握必要的消防知识和技能，有效提升自查自改火灾隐患、扑救初起火灾和组织疏散逃生的能力，为社区居民和商户自身度过一个平安、祥和的端午佳节奠定坚实的安全基础。