农村集体聚餐食品安全是食品安全监管的重要环节，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，也影响着社会的和谐稳定。当前正值夏季高温时节，微生物繁殖活跃，食品安全风险隐患增多。为确保农村集体聚餐食品安全，有效预防群体性食物中毒和食源性疾病的发生，银河办事处近期组织开展了农村集体聚餐食品安全专项检查工作。
此次检查由银河办事处食品安全委员会办公室联合银河市场监督管理和营商环境所共同开展。检查组首先来到盛世兴园社区，认真查阅了“农村集体聚餐登记表”“农村集体聚餐报备表”等台账资料，详细了解近期集体聚餐的基本情况。随后，检查组深入聚餐现场进行实地检查。银河办事处市场监督管理和营商环境所所长张宏建在现场对食品安全协管员进行了专业指导，系统讲解了农村集体聚餐的食品安全标准和要求，重点对原料采购、餐具清洗消毒、生熟食品存放、食品加工等关键环节的操作规范进行了详细指导。
检查中发现，部分聚餐点存在“原材料索证索票不齐全”“个别从业人员健康证过期”等问题。针对这些问题，检查组当场提出整改要求，责令相关责任人立即整改到位，并再次强调了食品安全工作的重要性。下一步，银河办事处将持续强化农村集体聚餐食品安全管理，充分发挥各社区食品安全协管员的监督指导作用，严格落实“举办一起、督导一起”的工作要求，切实筑牢辖区食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。