为进一步强化辖区商铺食品安全监管效能，压实商户主体责任，银河办事处近日创新推出“清单式”隐患排查整治模式，通过标准化、动态化、精细化管理，构建从源头到终端的全链条食品安全防护网，切实保障群众“舌尖上的安全”。
一、制定标准化清单，明确监管“指南针”
针对辖区商铺及"九小场所"数量多、业态杂、风险点分散等特点，办事处专项制定《辖区门店暨"九小场所"安全隐患排查整治表》，将证照资质（营业执照、食品经营许可证有效性及公示情况）、原料溯源（进货查验记录完整性、供应商资质备案）、加工规范（从业人员健康证持证率、食品留样制度执行）、环境卫生（操作区消毒记录、废弃物处理流程）等具体检查条目系统化梳理，形成“一店一表、逐项对标”的监管清单。清单同步悬挂于商户经营场所显著位置，既方便商户自查自纠，也为监管人员提供明确检查依据，实现"照单监管、按单整改"。
二、落实网格化排查，织密监管“责任网”
依托“办事处—社区—网格员”三级网格化管理体系，组织分包人员逐户开展“面对面、全覆盖”实地核查。工作人员对照整治表逐项比对，对发现的风险隐患（如健康证过期、留样记录不全等）现场拍照留痕，建立《食品安全隐患动态台账》，明确整改内容、时限及责任人。针对餐饮、零售等不同业态，实施“分类施策”：对餐饮商户重点检查后厨卫生与食材新鲜度，对零售商铺强化预包装食品保质期监管，确保排查无死角、整改有实效。
此次“清单式”隐患排查机制的推行，通过“标准量化、责任细化、过程透明化”，有效破解了传统监管中“检查无依据、整改无抓手”的难题，有力推动了食品安全监管从“被动整治”向“主动预防”转变，全力守护辖区群众饮食安全底线。