为进一步提升社区居民职业技能，拓宽就业渠道，8月6日至11日，清河办事处联合郑州市博大鼎盛职业培训学校，在申家社区成功举办了一场为期6天的营养配餐员培训活动。该社区40余名居民踊跃参与，培训获得了良好反响。
培训期间，郑州市博大鼎盛职业培训学校的专业讲师团队采用了理论与实践相结合的教学方式。在理论课程中，讲师围绕营养学基础知识展开详细讲解，包括各类食物的营养成分、不同人群的营养需求特点，如儿童成长发育所需营养、老年人的健康饮食要点以及特殊疾病患者的膳食禁忌等，帮助学员们建立起系统的营养知识体系。
实操环节更是培训的一大亮点。学员们在专业老师的悉心指导下，亲手参与各类营养菜品的制作，从食材的挑选、清洗、切配，到烹饪火候的掌握以及调味的运用，每一个步骤都认真学习、反复练习。无论是家常炒菜、营养汤品，还是创意主食，学员们都积极动手实践，将所学的营养理论融入到实际操作中，真正做到学以致用。在实践过程中，大家相互交流经验、分享技巧，学习氛围十分浓厚。学员们纷纷表示，通过这次培训，他们不仅掌握了营养配餐的专业技能，更对健康饮食有了全新的认识，为今后从事相关工作或改善家庭饮食健康打下了坚实基础。
下一步 ，清河办事处将继续关注居民需求，开展更加丰富的职业技能培训活动，助力社区居民实现更充分的就业、过上更美好的生活。