为进一步加强食品安全监管,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,8月19日,龙王办事处深入辖区农贸市场,全面开展食品安全管理检查工作。此次检查旨在排查食品安全隐患,督促市场经营主体严格落实食品安全责任,营造安全放心的消费环境。
在此次检查中,办事处工作人员重点针对农贸市场内生鲜肉类、蔬菜水果、散装食品等摊位展开细致检查。对生鲜肉类,严格查看检验检疫证明,确保来源合法合规;针对蔬菜水果,抽检农药残留情况,保障产品食用安全;针对散装食品,仔细检查生产日期、保质期及食品标签是否完整规范,杜绝“三无”产品。工作人员还详细查阅商户的进货台账,严格核对食品来源信息,保证食品来源可追溯,一旦出现问题能够快速定位源头,及时采取措施。
检查过程中,工作人员发现部分商户存在进货台账记录不完整、个别摊位食品摆放杂乱等问题。针对这些情况,工作人员当场向商户提出整改要求,明确整改期限,并现场进行食品安全知识普及,强调食品安全对于消费者健康和市场稳定的重要性,要求商户务必严格落实食品安全主体责任,规范经营行为。
此次检查,不仅是对农贸市场食品安全状况的一次全面排查,更是对食品安全知识的一次有力宣传。龙王办事处负责人表示,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,办事处将以此次检查为契机,进一步加大食品安全监管力度,建立健全长效监管机制,持续开展食品安全检查“回头看”工作,确保问题整改到位。同时,加强食品安全宣传教育,提高食品经营者的安全意识和公众的自我保护能力,营造全社会共同关注、支持食品安全的良好氛围,切实保障辖区食品安全形势稳定向好。