为切实保障辖区重点企业员工饮食安全,筑牢食品安全防线,10月22日,IT产业园社区服务中心组织工作人员在鑫荣公寓开展临期、过期食品专项检查,从源头防范食品安全风险。
检查过程中,工作人员坚持“全覆盖、无死角”原则,对超市在售食品进行逐架、逐类细致核查,重点关注零食、饮料、速食等企业员工高频购买品类,同时对货架底层、冷柜角落等易被忽视的区域进行全面排查,仔细核对每款食品的生产日期、保质期及储存条件。此次检查发现部分超市存在食品过期及临近过期问题,工作人员现场督促商家立即下架临期小食品,并协助联系供应商办理退换,过期小食品后续将统一组织集中销毁,坚决严防过期食品流入消费环节。针对检查发现的问题,工作人员现场对涉事超市负责人提出明确整改要求,一是立即开展全面自查,对店内所有食品进行逐一批次清理,杜绝过期食品留存;二是建立食品台账动态管理机制,定期核查库存食品保质期,提前做好临期食品预警处置;三是强化从业人员食品安全意识,严格落实进货查验、索证索票制度,从源头把控食品质量。
此次专项检查,及时消除了鑫荣公寓内的食品安全隐患,进一步压实了超市的食品安全主体责任,为保障重点企业员工“舌尖上的安全”筑牢了监管防线。下一步,社区服务中心将持续加大辖区食品经营场所巡查力度,建立“日常检查 + 突击抽查”长效监管机制,不断完善食品安全监管举措,切实维护公寓区良好消费环境,为辖区企业员工营造安全、放心的饮食消费氛围。