为倡导“三减”健康饮食理念,搭建邻里温情互动平台,在郑州航空港区社会事业局及滨河办事处的指导下,12月24日,滨河社工站联合大寨路社区开展健康饮食主题活动,让居民在家门口解锁健康饮食密码,感受邻里相聚的烟火暖意。
活动开场,社工以“病从口入”为切入点,结合日常饮食场景强调健康饮食的重要性,引导居民重视饮食选择。随后借助趣味挂图,生动拆解腌菜、薯片等零食中的“隐形盐”陷阱,用具体数据直观呈现过量盐摄入对血压的潜在影响;再以“甜蜜陷阱”为主题,深入浅出讲解果味饮料、蛋糕等食品中过量添加糖对免疫系统的危害,让专业知识变得通俗易懂。贴近生活的案例引发居民强烈共鸣,大家频频点头,不少人当场表示:“以后买东西一定要仔细看配料表,把‘少盐少糖’记在心里!”
热闹的“健康三明治DIY”环节将活动气氛推向高潮。操作台上,全麦面包、新鲜生菜、翠绿黄瓜条、西红柿片与煎鸡蛋等食材整齐排列,居民们戴上手套,在社工的指导下有序搭配、层层铺叠。大家边操作边交流心得,分享自家的健康烹饪小技巧,原本互不熟悉的邻里在协作中渐渐熟络。“原来简单的食材搭配起来也这么美味,还兼顾营养,回家我要做给孙子吃!”张阿姨举着亲手制作的三明治与邻座分享,活动室里弥漫着食材的鲜香与此起彼伏的欢笑声,勾勒出一幅温馨的邻里和谐画卷。
此次活动以美食为情感纽带,不仅将“少盐少糖”的健康理念转化为可操作的生活实践,让居民掌握了简单实用的健康烹饪技能,更打破了邻里间的隔阂,让邻里情谊在烟火气中悄然升温。
下一步,滨河社工站将持续聚焦居民需求,开展更多形式多样的邻里互动活动,通过营养课堂、美食分享会等丰富形式,深化“健康饮食+邻里互助”的社区服务模式,助力构建有温度、有活力的15分钟社区幸福生活圈,让居民在互动中增进情谊,在实践中提升健康素养,让幸福在家门口触手可及。