为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，进一步提升食用油质量安全水平，近日，银河办事处联合银河市场监督管理和营商环境所开展了食用油经营领域专项检查行动。此次行动聚焦食品安全重点领域和关键环节，围绕掺杂掺假、以次充好、超范围或超限量使用食品添加剂等群众关切的突出问题，对辖区内食用油流通及餐饮服务实施全覆盖、多维度排查整治。
执法人员深入商超、农贸市场、餐饮服务单位等重点场所，紧扣原料采购、加工过程、标签标识、储存运输等关键节点开展检查。针对经营环节，执法队伍严格查验索证索票制度落实情况，重点关注预包装食用油是否存在虚假标注油脂种类、成分比例、生产日期等问题，严厉打击标签误导消费者的行为。在餐饮服务单位，检查人员着重追溯食用油采购来源，核实供货商资质与产品合格证明文件，严查是否存在使用“地沟油”“回收油”“潲水油”等劣质油脂的违法行为。通过实地走访后厨、调取采购清单、比对发票凭证等方式，构建从餐桌到源头的逆向追溯链条，强化餐饮单位主体责任意识。
与此同时，执法人员还主动面向经营者和围观群众开展食品安全知识普及活动，结合《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条（关于生产经营不符合食品安全标准食品的法律责任）和第一百二十五条（关于生产经营虚假标注食品的处罚规定）进行通俗解读，帮助公众识别高风险食用油产品，增强维权意识。活动现场鼓励市民通过12315热线积极举报违法违规线索，形成政府监管、行业自律、社会监督三方协同共治的良好格局。
下一步，银河办事处将持续聚焦民生领域食品安全问题，常态化开展专项整治行动，以严密监管筑牢食品安全防线，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。