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龙王办事处召开食品安全专题工作会议

来源:龙王办事处 日期:2025-12-30 16:06

  12月29日,龙王办事处召开食品安全专题工作会议,全面部署节日及会议期间食品安全保障任务,以最严标准、最实举措构建全链条、多层次的食品安全防控体系。

  会议明确,要聚焦重点领域精准监管,以镇区商超、集贸市场、校园周边、餐饮服务单位、旅游景区等人员密集场所为核心,针对生鲜果蔬、熟食卤味、米面油、节令食品及礼盒类商品等热销品类,开展拉网式全覆盖排查。重点严查掺杂使假、过期变质、非法添加、超范围使用食品添加剂等违法违规行为,同步强化价格监管,严防哄抬物价、短斤少两等损害消费者权益的现象,从源头遏制系统性安全风险。

  会议强调,要压实主体责任闭环管控,督促辖区食品经营主体严格落实食品安全主体责任,全面执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,健全进货查验、台账记录、食品留样等全流程管理制度。通过行政约谈、现场指导等方式,引导经营者规范原料采购、加工操作、餐具消毒等关键环节,严把质量安全关,坚决杜绝来源不明、不合格食品流入市场。

  会议要求,要凝聚共治合力强化保障,联合市场监管所、派出所等部门组建专项执法队伍,建立“露头就打”的快速处置机制,对违法违规行为依法从严查处,形成强大监管震慑。同时,通过入户宣讲、发放宣传单、社区LED屏滚动播放等多种形式,广泛普及食品安全选购、储存及消费维权常识,提升群众和经营者的安全意识。此外,完善食品安全应急预案,严格落实24小时值班值守制度,畅通投诉举报渠道,对排查发现的隐患实行即查即改、闭环管理,确保节日及会议期间食品安全万无一失。

  下一步,龙王办事处将持续加大巡查检查力度,紧盯重点时段、重点场所、重点品类,不断织密食品安全监管网络,以实际行动守护辖区群众饮食安全,营造欢乐祥和的节日氛围与安全稳定的会议环境。