3月18日下午,银河办事处联合银河市场监管和营商环境所、社会事务管理办公室,组织召开春季学期校园食品安全工作部署会。辖区学校主要负责人、食品安全总监及管理员参会。会议以“压实责任链、织密监管网、筑牢安全线”为行动纲领,系统部署新学期重点工作,标志着银河辖区校园食安治理迈入“制度刚性筑基、数字赋能增效、人文温度润心”的新阶段。
会议创新提出“管好三类人、做好三件事、记好三本账”核心机制,推动责任落实与风险防控升级。
管好三类人,构建责任共同体:一是校园主要负责人:全面负责企业食品安全工作,每月至少听取1次食品安全总监管理工作情况汇报,对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结。二是食品安全总监:负责组织落实食品安全管理制度,每周至少组织1次风险隐患排查,形成《每周食品安全排查治理报告》,分析研判食品安全管理情况,研究解决管控中发现的问题。三是食品安全管理员:每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》。
做好三件事,转向主动治理:聚焦日管控、周排查、月调度,实现风险防控从被动响应转向主动干预。
记好三本账,确保监管可溯:每日检查记录涵盖时间、人员、项目、问题及处理;每周排查报告包括隐患分析、整改措施及进度;每月调度纪要记录会议决策与部署,形成动态可视的整改闭环。
该机制通过权责细化、流程优化和数据留痕,筑牢校园食品安全防线,为银河辖区师生健康保驾护航。