“一朝豆酱调新味，口福满满到晚香”。11月17日上午，郑州航空港经济综合区八千办事处依托新时代文明实践所举办首届乡村美食节活动。活动由郑州航空港经济综合实验区八千办事处主办，河南帮德农业科技有限公司协办，以“传承传统美食，乐享幸福生活，打造魅力八千”为主题，使用“瓜豆酱”为基础食材制作美食。邀请到场的领导评委有区文明办主任梁松周、办事处全体班子成员及河南帮德农业科技有限公司总经理李红杰。
活动现场，锅碗瓢盆齐飞，一双双巧手制佳酿，一展“厨”类拔萃，瓜豆烧鲈鱼、鲜椒白玉菇、瓜豆炖豆腐、瓜豆焖茄子等一道道色、香、味俱全的美食琳琅满目。评委根据每道参赛菜品的食材、烹饪方法、口味、摆盘设计和展现出的文化内涵等进行现场打分排名。最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
梁松周讲到，“瓜豆酱是河南非物质文化遗产，它是一个标准的有着地方特色的美食。它承载了一代人的乡村记忆，书写着一代人的浓浓乡愁。今天我们在这里相聚，不仅是为了享受美食，更是为了体验这份独特的乡村风情，感受这份简单而美好的生活气息”。
下一步，八千办事处将以此次活动为契机，着眼“凝聚群众、引导群众，以文化人、成风化俗”，牢牢把握“传播新思想、引领新风尚”的目标，不断探索优化文明实践途径，持续推进项目品牌化建设，持之以恒推进社会公德、职业道德、家庭美德和个人品德建设，在辖区形成崇德向善、见贤思齐的社会新风尚，打造具有“八千”特色的地域名片，为创建文明港区助力添彩！
