9月11日上午，在中秋佳节即将来临之际，大营镇人大主席高志杰带领市场监管所对辖区内各超市开展了食品安全专项检查工作，确保全镇人民能度过一个安全、欢乐、祥和的节日。此次检查旨在进一步加强食品安全监管，督促各超市等经营主体落实食品安全责任，保障节日期间市场食品供应安全。

　　检查小组深入到辖区内的各大超市，重点检查了与节日消费密切相关的月饼、肉类、禽类、乳制品、酒类、粮油等各类食品。在检查过程中，高志杰仔细查看食品的包装标识、生产日期、保质期、储存条件等情况，对月饼的生产厂家资质、配料表进行认真核对，确保月饼符合食品安全标准；对于肉类、禽类等生鲜食品，着重检查其动物检验检疫合格证明，以及冷藏保鲜措施是否到位。同时，高志杰还强调，超市做为食品销售的重要环节，必须高度重视食品安全问题，时刻紧绷食品安全这根弦，要不断加强内部管理，加大员工培训力度，提高食品安全意识，从源头上杜绝食品安全隐患。

　　此次检查活动不仅提高了各超市对食品安全工作的重视程度，也为全镇人民群众在中秋节期间的食品安全提供了有力保障。下一步，大营镇将继续加强对食品安全工作的监督力度，形成长效机制，确保群众的食品安全和身体健康能得到良好保障。